Et si nous préparions ensemble un cake salé au goût exceptionnel? Ce gâteau au jambon et au fromage est vraiment sublime. Elle sera parfaite comme plat principal ou apéritif. Vous pouvez aussi enrichir votre buffet avec ce savoureux cake salé au jambon et au gruyère. Sa réalisation est d’une simplicité enfantine. N’hésitez pas à l’enrichir avec d’autres ingrédients si vous le souhaitez. Maintenant, enfilez votre tablier et mettons-nous au travail!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure

Ingrédients

200 g de farine
½ sachet de levure chimique
150 g de gruyère râpé
200 g de jambon
8 càs de lait
4 œufs
75 g de beurre

Préparation

Couper le jambon en petits morceaux. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Verser la farine dans un saladier. Ajouter les œufs un à un. Puis, incorporer le lait, suivi du beurre. Ajouter également le fromage et la levure. Terminer la préparation avec les morceaux de jambon. Bien mélanger tous les ingrédients.

Verser la pâte obtenue dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé. Enfourner à 180 degrés pour environ 60 minutes. Faire le test du cure-dent et sortir le cake salé au jambon et au gruyère du four. Déguster chaud.