Voici un gâteau super bon et crémeux, idéal pour ceux qui suivent un régime. Cette recette est fabuleuse. Le gâteau à la ricotta et à l’orange sans farine est irrésistible. Chaque portion de cette merveille ne contient que 120 calories. Ce délice vous permettra de vous régaler sans culpabilité. Il est tellement bon et fondant.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6 (120 Kcal par portion)

Ingrédients

2 œufs
30 g de maïzena
40 g de yaourt allégé
40 ml de jus d’orange
70 g de stévia
350 g de ricotta légère

Préparation

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Battre la ricotta avec le yaourt et la stévia.

Continuer à battre en ajoutant les œufs, la maïzena, puis le jus d’agrume.

Tapisser un moule à charnière de 18 cm de papier sulfurisé.

Y transférer le mélange.

Enfourner pour environ 35 minutes.

Démouler à froid et décorer de sucre en poudre.

Servir le gâteau à la ricotta et à l’orange sans farine.