Le chou-fleur gratiné au parmesan et au paprika fait partie de ces préparations les plus accessibles en cuisine. Sa réalisation ne prend qu’un court instant et ne requiert aucun effort. Le parmesan et le paprika rehaussent le goût du chou-fleur. Vous n’aurez plus aucune difficulté à faire manger ce légume à vos enfants. De même, tous les adultes se régaleront avec cet accompagnement ou deuxième plat super savoureux. Voyons ensemble comment le réaliser!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 3 personnes

Ingrédients

400 g de chou-fleur (déjà cuit)
70 g de parmesan râpé
1 cuillère à café de paprika
2 pincées de sel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge

Préparation

Mélanger le parmesan avec le paprika. Couper les fleurons du chou-fleur en 2 ou en 4. Les rouler un à un dans le mélange parmesan-paprika. Les placer au fur et à mesure sur une lèchefrite recouverte de papier sulfurisé. Répartir le reste du mélange parmesan-paprika sur le chou-fleur. Assaisonner de sel et d’huile d’olive extra vierge.

Faire cuire au four statique et préchauffé à 180 ° pendant environ 20 minutes. Sortir le chou-fleur gratiné au parmesan et au paprika du four et le servir chaud.