Voici un dessert savoureux au parfum envoûtant. Le clafoutis léger au citron et aux fraises est moelleux et très bon. Préparons-le ensemble en appliquant cette recette inratable! Votre clafoutis sera d’une bonté inégalable.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8 personnes

Ingrédients

100 g de farine
250 g de lait demi-écrémé
Zeste d’un demi-citron
300 g de fraises
3 œufs
2 càs d’édulcorant

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés. Fouetter les œufs et l’édulcoration au batteur électrique. Lorsque la préparation devient mousseuse, ajouter le zeste râpé du citron. Incorporer également la farine préalablement tamisée. Bien mélanger, puis verser le lait. Continuer à fouetter afin d’obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

Laver les fraises, les équeuter et les couper en deux. Les disposer dans un moule tapissé de papier de cuisson. Les couvrir de la pâte. Faire cuire au four chaud durant 40 minutes. Le clafoutis léger au citron et aux fraises est prêt.