Voici une recette succulente que vous aurez envie de déguster tous les jours. Même les enfants apprécieront ce flan de légumes au jambon et au fromage. Il est parfait à servir en plat unique. Ce plat diététique au goût exceptionnel saura satisfaire toutes les papilles. Préparez-le en quelques minutes! La recette est ultra simple.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6 (220 Kcal par portion)

Ingrédients

80 g de fromage fumé râpé
100 g de jambon cuit
2 carottes
2 courgettes
4 petites pommes de terre
Sel
Poivre
Huile d’olive
1 oignon de printemps
70 g de chapelure

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés.

Peler les légumes si nécessaire, les rincer et les trancher finement.

Les assaisonner de sel, de poivre et d’huile.

Ajouter la chapelure et le fromage.

Bien mélanger.

Huiler un plat à four et le saupoudrer de chapelure.

Y disposer une partie des légumes.

Farcir de tranches de jambon, d’oignon vert émincé et de fromage.

Recouvrir des légumes restants.

Saupoudrer de chapelure.

Arroser d’un peu d’huile.

Enfourner pour environ 45 minutes.

Activer le gril et laisser cuire 5 minutes de plus.

Servir le flan de légumes au jambon et au fromage aussitôt.