Les pancakes moelleux au yaourt nature sont parfaits pour le petit déjeuner. Ils sont très délicats et savoureux. Leur préparation ne demande que peu de temps. Ces gourmandises captiveront tout le monde par leur bonté exceptionnelle. Testez la recette et régalez-vous.

Préparation: 10 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes

Ingrédients

2 pots de yaourt nature
150 g de farine
Un demi-paquet de levure chimique
Huile de tournesol
1 pincée de sel
2 œufs
1 paquet de sucre vanillé

Préparation

Verser la farine dans un saladier.

Ajouter le sucre vanillé, puis les œufs.

Fouetter au batteur électrique.

Ajouter ensuite la levure, suivie du yaourt.

Terminer par le sel.

Bien mélanger le tout pour former une pâte homogène.

Filmer le saladier et laisser reposer une demi-heure à température ambiante.

Faire chauffer e l’huile dans une poêle.

Y verser la pâte en utilisant une petite louche.

Étaler en formant un pancake. En cuire deux à la fois.

Faire cuire les pancakes moelleux au yaourt nature en les faisant dorer des deux côtés.