Voici une recette faite pour ceux qui souhaitent perdre du poids tout en se régalant. La poêlée de courgettes au basilic est simple, légère et succulente. Ce menu est parfait à servir avec tous les plats. Il est très savoureux et parfumé. Allons en cuisine pour le préparer! Vos courgettes seront magnifiques.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 2

Ingrédients

1 oignon
300 g de courgettes
5 cl de bouillon de légumes
8 ml d’huile d’olive
Poivre
Sel
Basilic frais

Préparation

Laver les courgettes, les sécher et les trancher finement.

Peler et hacher l’oignon.

Le faire revenir dans une poêle antiadhésive avec les courgettes.

Ajouter le basilic haché, l’huile et le bouillon.

Saler et poivrer.

Faire cuire 8 minutes à couvert, en remuant souvent.

Découvrir et laisser réduire complètement.

Servir la poêlée de courgettes au basilic.