Essayez cette nouvelle façon de préparer les courgettes! C’est une recette très simple et rapide, qui émerveillera vos papilles. La poêlée de courgettes avec chapelure est très délicieuse. Elle est parfaite pour accompagner n’importe quel plat principal. La cuisson se fait en moins d’une demi-heure. Vous avez réuni tous les ingrédients? Maintenant, retrouvez-moi en cuisine et mettons-nous au travail!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes

Ingrédients

4 courgettes
1 gousse d’ail
Chapelure
Sel
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Cocher les courgettes, les laver et les couper en cubes plus ou moins de la même taille.

Dans une casserole, faire bouillir beaucoup d’eau légèrement salée. À ébullition, verser les courgettes et laisser cuire 5 minutes, puis égoutter. Passer les courgettes dans la chapelure et bien les paner.

Dans une poêle, dorer une gousse d’ail avec de l’huile d’olive extra vierge puis ajouter les courgettes. Les laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, retourner de temps en temps. La poêlée de courgettes avec chapelure est prête.