Légère, fraîche et savoureuse, la salade de pommes de terre au thon et aux tomates cerises vous plaira. Elle est excellente pour un déjeuner à emporter au travail ou pour un pique-nique. Cette salade de pommes de terre est peu calorique, mais nutritive. Rejoignez-moi en cuisine pour la préparer. Vous allez sûrement l’adorer.

Préparation: 10 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients

3 pommes de terre
240 g de thon à l’huile
Tomates cerises
Sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Nettoyer d’abord les pommes de terre.

Les mettre dans une casserole remplie d’eau et les faire bouillir avec la peau pendant 20 minutes, ou bien les cuire à la vapeur.

Égoutter et laisser refroidir dans un bol.

Égoutter le thon de son huile et le verser dans le bol avec les pommes de terre.

Laver les tomates cerises et les couper en deux ou en quartiers.

Assaisonner avec de l’huile, du poivre et du sel.

Couvrir le bol de film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes

Servir la salade de pommes de terre au thon et aux tomates cerises.